Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum - Geldermann

Im Glas zeigt der Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum aus dem Hause Geldermann eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Sektes erstrahlt im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Schaumwein eine außergewöhnliche Brillanz, die ihn behend im Glas tanzen lässt. In ein Schaumweinglas eingeschenkt, zeigt dieser Schaumwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen von Apfel, Birne, Nashi-Birne und Quitte, verfeinert mit Noten von Sahnebonbon, Brioche und Hefezopf.

Der Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum von Geldermann ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die möglichst wenig Restzucker im Wein bevorzugen. Dennoch präsentiert er sich niemals karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt die Textur dieses leichtfüßigen Sektes eine wunderbare Knackigkeit. Im Abgang überzeugt dieser Tropfen aus der Weinbauregion Baden schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut die Anklänge an Apfel und Birne hervorstechen.

Vinifikation des Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum

Die Grundlage für die erstklassige und elegant komponierte Cuvée Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum bilden Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Der Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum ist ein Wein der Alten Welt im besten Sinne, da dieser deutsche Wein einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Die Reifung des Lesegutes für diesen Wein aus Chardonnay und Pinot Noir wird erheblich durch das Klima der Anbauregion beeinflusst. In Baden gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders langen, gleichmäßig gewachsenen Trauben und einem moderaten Mostgewicht widerspiegelt. Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Cuvée-Zusammenstellung erfolgt der weitere Ausbau in Flaschen, einschließlich der klassischen Flaschengärung. Abschließend schließt sich ein Flaschenlager von 24 Monaten an.

Speiseempfehlung für den Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum von Geldermann

Genießen Sie diesen Schaumwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, passend zu Bratäpfeln mit Joghurtsauce, Wok-Gemüse mit Fisch oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

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