Dr. Bürklin Wolf Rosé - Weingut Bürklin Wolf

Der elegante Dr. Bürklin Wolf Rosé vom Weingut Bürklin Wolf strahlt in einem brillanten Himbeer-Rosa im Glas. In der ersten Nase entfalten sich beim Dr. Bürklin Wolf Rosé Aromen von Rose, Zwetschgen und Pflaumen. Zu den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen.

Dieser trockene Roséwein von Weingut Bürklin Wolf richtet sich an Puristen, die es vollkommen trocken bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins angenehm leicht und schmelzig. Im Abgang überzeugt dieser Roséwein aus der Weinbauregion Pfalz mit einer guten Länge, wobei erneut Anklänge von Zwetschge und Pflaume hervorblitzen. Im Nachhall kommen mineralische Noten der von Sand und Lehm geprägten Böden hinzu.

Vinifikation des Weingut Bürklin Wolf Dr. Bürklin Wolf Rosé

Dieser stilvolle Roséwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Spätburgunder vinifiziert. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm und Sand. Nach der Handlese werden die Weintrauben umgehend in die Kellerei transportiert. Hier erfolgt eine Selektion und sorgfältige Zerkleinerung. Anschließend beginnt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Dr. Bürklin Wolf Rosé von Weingut Bürklin Wolf

Servieren Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem Kokos-Limetten-Fischcurry.

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