Rosé trocken - Weingut A. Diehl

Im Glas offenbart der Rosé von Weingut A. Diehl eine leuchtend rubinrote Farbe. Der Nase offenbart dieser Weingut A. Diehl Roséwein allerlei Veilchen, Rosen und Brombeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch Schwarze Johannisbeere, Rote Johannisbeere und Eukalyptus hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Rosé von Weingut A. Diehl herrlich trocken, griffig und aromatisch.Trotz seines trockenen Geschmacksprofils verzückt dieser Roséwein mit saftigem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Roséwein durch eine ungemein leichte und knackig Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Rosé am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Weingut A. Diehl Rosé

Der balancierte Rosé aus Deutschland ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Saint Laurent und Spätburgunder. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weingut A. Diehl Rosé

Erleben Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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