Aimery Cabernet Sauvignon IGP - Sieur d'Arques

 Der Aimery Cabernet Sauvignon IGP von Sieur d'Arques besticht durch sommerliche, beerig-fruchtige Aromen, ergänzt mit feinen pfeffrigen Nuancen. Die eleganten Tannine sowie die hervorragende Struktur machen diesen Cabernet Sauvignon aus dem französischen Languedoc-Roussillon zu einem Rotwein, der viel Freude bereitet.

Vinifikation/Herstellung

Die 1946 ins Leben gerufene französische Winzergenossenschaft Sieur d'Arques zählt zu den wichtigsten Weinerzeugern in der Region Limoux. Vier am Mittelmeer gelegene Terroirs, die sich in Bodenzusammensetzung, Temperatur und Niederschlag stark unterscheiden, bieten den Weinmachern von Sieur d'Arques ein breites Spektrum an Möglichkeiten für ihre kreative Arbeit. Für die Produktion des Cabernet Sauvignon der Aimery-Linie werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Cabernet Sauvignon-Trauben verwendet.

Verkostungsnotiz/Degustation

Der Aimery Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas in einem schönen, kräftigen Rot. Sein Bouquet offenbart sofort fruchtige Noten und erinnert an Johannisbeeren und rote Früchte. Dazu gesellen sich dezente Pfeffernuancen, die die typischen Eigenschaften dieser Rebsorte harmonisch ergänzen. Insgesamt vermittelt der Aimery Cabernet Sauvignon von Sieur d'Arques ein ausgewogenes Bild, mit eleganten Tanninen und einer sehr geschmeidigen Struktur. Ein Wein, der einfach Freude bereitet!

Serviervorschlag/Food Pairing

Servieren Sie diesen französischen Rotwein optimal bei einer Temperatur zwischen 15 und 18 Grad, zusammen mit Bergkäse, verschiedenen Fleischsorten oder als Begleitung zu einer herzhaften Brotzeit.

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