Agneau Blanc Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

Im Glas präsentiert der Agneau Blanc Bordeaux aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild eine strahlend hellgelbe Farbe mit einem brillanten Schimmer. Die erste Aromavielfalt des Agneau Blanc Bordeaux offenbart Noten von Akazienblüten, Grapefruits und Zitronengras. Das fruchtige Bouquet wird ergänzt durch Garrigue, mediterrane Kräuter und Wacholder.

Dieser Weißwein von Baron Philippe de Rothschild ist eine ausgezeichnete Wahl für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Er wirkt dabei nie karg oder spröde, sondern präsentiert sich rund und samtig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Bordeaux-Region überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Herstellungsprozess des Agneau Blanc Bordeaux von Baron Philippe de Rothschild

Die Basis für den eleganten Agneau Blanc Bordeaux bilden Trauben der Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig zerdrückt werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung darf sich der Agneau Blanc Bordeaux für einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.

Empfehlung für die Speisebegleitung des Baron Philippe de Rothschild Agneau Blanc Bordeaux

Genießen Sie diesen französischen Weißwein idealerweise gut gekühlt bei 8–10°C als Begleitung zu Spargelsalat mit Quinoa, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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