🍷 Der 1er Grand Cru Classé B von Château Trotte Vieille besticht durch seinen eleganten Ausbau in kleinen Holzfässern, der dem Wein eine wunderbare Balance verleiht.
🍽️ Perfekt zu gehobenen Speisen wie Lamm oder Wild, zeigt dieser Wein auch pur seinen vollmundigen, reifen Geschmack.
🌍 Aus ausgesuchten Rebsorten wie Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot produziert, verkörpert dieser Bordeaux den einzigartigen Charakter der Alten Welt.
1er Grand Cru Classé B AOC - Château Trotte Vieille
Frankreich 
verpackt!
Steckbrief des 1er Grand Cru Classé B AOC - Château Trotte Vieille
Der im Fass ausgebaute 1er Grand Cru Classé B aus der Weinbau-Region Bordeaux zeigt sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Am Rand zeigt dieser französische Rote zudem einen Übergang ins Granatrote. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Rotwein eine exzellente Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Aromatik dieses Rotweins aus dem Bordeaux wird bestimmt von Aromen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen. Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig Restzucker. Das Finale dieses gereiften Rotweins aus der Region Bordeaux begeistert schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Château Trotte Vieille 1er Grand Cru Classé B
Dieser balancierte Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert. Der 1er Grand Cru Classé B ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.
Speiseempfehlung zum Château Trotte Vieille 1er Grand Cru Classé B
Dieser Rotwein aus Frankreich funktioniert perfekt als Wein zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.
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Harte Fakten
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