Clement de Lure Methode Cap Classique - Stellenrust

De Clement de Lure van Stellenrust wordt geproduceerd volgens de Cap Classique methode. Deze methode, die vrijwel identiek is aan de flesgisting van een champagne, maakt deze mousserende wijn uit de Kaap bijzonder aromatisch en complex.

De Clement de Lure van Stellenrust komt in het glas met de fijnste perlage en een lichte, platinagele kleur. De neus verrukt met aroma's van verse Granny Smith appels, aangevuld met gebakken appel, citrusnuances, gele bloemen, toast en wat nougat. Fijne gistingstonen van brioche en maanzaad vlechten vullen aan.

In de mond is de Stellenrust Clement de Lure Sparkling Wine heerlijk fris, levendig en fluweelzacht. 30 maanden flesrijping en de exotische druivensoortcombinatie van Chardonnay, Cabernet Franc en Chenin Blanc maken van deze mousserende wijn uit de Kaap een ware belevenis. De afdronk van de Clement de Lure toont een mooie bite en een goede lengte. Uitstekend!

 Spijsadvies voor de Clement de Lure van Stellenrust

Wij bevelen deze mousserende wijn uit Zuid-Afrika aan als aperitief en voor elk feest, maar hij kan ook heel goed een heel menu begeleiden.

• Meer producten van Stellenrust