Chardonnay Gran Reserva - Carta Vieja

De Chardonnay Gran Reserva - Carta Vieja betovert met een stralend goudgele kleur, die al op het eerste gezicht zijn edele karakter weerspiegelt. In de neus ontvouwt deze exquise wijn een verleidelijk spel van aroma’s van rijpe perziken, sappige appels en een subtiele toets van vanille, die wordt versterkt door de rijping in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten. In de mond presenteert de Chardonnay Gran Reserva - Carta Vieja zich harmonisch en krachtig, met een fijne zuurgraadstructuur die hem frisheid verleent. Een aangenaam romige afdronk rondt de smaakbeleving perfect af en nodigt uit om opnieuw te genieten.

Vinificatie van de Chardonnay Gran Reserva van Carta Vieja

De druiven voor de Chardonnay Gran Reserva - Carta Vieja zijn afkomstig van eersteklas wijngaarden, waar ze onder optimale klimatologische omstandigheden worden verbouwd. De oogst gebeurt met de hand om de rijpste en kwalitatief beste druiven te selecteren. Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst en begint de vinificatie met een gecontroleerde gisting die de fruitige aroma’s bewaart. De rijping sur lie in nieuwe eikenhouten vaten draagt in belangrijke mate bij aan de complexiteit en elegantie en geeft de wijn zijn karakteristieke tonen van toast en vanille. Dit zorgvuldige productieproces zorgt ervoor dat elke fles Chardonnay Gran Reserva - Carta Vieja het beste van de druiven in zich verenigt.

Spijsaanbeveling voor de Chardonnay Gran Reserva van Carta Vieja

De Chardonnay Gran Reserva - Carta Vieja is de ideale begeleider van een groot aantal gerechten. Hij harmonieert uitstekend met zeevruchten, in het bijzonder gegrilde vis en garnalen, die door de fruitige tonen van de wijn perfect tot hun recht komen. Ook bij gevogeltegerechten, zoals een romige kipfilet of een pittige risotto, komt de Chardonnay volledig tot zijn recht. Voor kaasliefhebbers past deze Reserva uitstekend bij milde kaassoorten zoals brie of camembert. Geniet van de Chardonnay Gran Reserva - Carta Vieja aangenaam koel en laat u door zijn veelzijdigheid betoveren!

• Meer producten van Carta Vieja