Casa Vinicola Sartori di Verona

Het wijnhuis Sartori di Verona uit de Venetiaanse stad Negrar verricht pionierswerk - vandaag als gisteren. 

Casa Vinicola Sartori di Verona

Sinds de eerste wijngaard in 1898 de wijnen leverde voor het eigen restaurant en de populaire rosso Veronese serveerde, heeft de familie Sartori in Veneto naam gemaakt die nu internationaal gevierd wordt. Amarone, Prosecco, Valpolicella - Sartori di Verona heeft alle Italiaanse specialiteiten in voorraad en daarmee ook de typische tijdloze Italiaanse joie de vivre. 

Sartori di Verona - wijngeschiedenis uit Veneto

Andrea Sartori is de vierde generatie die de wijnmakerij Sartori di Verona leidt. Reeds als schooljongen hielp hij zijn overgrootvader Pietro Sartor in de wijnmakerij die in 1898 in Negrar bij Verona werd opgericht. Hoewel het wijnhuis Sartori di Verona altijd trouw is gebleven aan zichzelf in zijn streven om elegante en tijdloze wijnen te vinifiëren, heeft de familie altijd naar de toekomst gekeken. Er werd geïnvesteerd, nieuwe wijngaarden werden aangelegd van het Gardameer tot Trentino. Ook in de wijnkelder hebben de wijnmakers van Negrar altijd gewerkt met de nieuwste apparatuur en innovatieve technieken om de kwaliteit jaar na jaar te verhogen. 

De wijnen van Sartori di Verona - tijdloos en elegant

Sartori is niet geïnteresseerd in rages, die steeds meer de aandacht trekken van veel wijnproducenten en consumenten. Zij geven er de voorkeur aan trouw te blijven aan hun eigen stijl; elegant en tijdloos, dat is waartoe zij zich verplicht voelen. 

Natuurlijk staan de klassieke Italiaanse specialiteiten op de voorgrond bij het wijnhuis uit Veneto; de portfolio leest als de basis van de wijnen uit Italië:

• Bardolino
• Amarone della Valpolicella
• Ripasso Valpolicella
• Recioto di Soave
• Rosso Veronese
• Prosecco Frizzante
• L'appassito Rosso

Sartori di Verona druivensoorten lijst

Voor deze rijke verscheidenheid aan specialiteiten beschikt Sartori di Verona over een breed scala aan lokale en internationale druivensoorten, waaronder:

• Corvinone Veronese
• Rondinella
• Cabernet
• Garganega
• Trebbiano di Soave
• Croatina
• Chardonnay
• Malvasia
• Pinot Grigio
• Pinot Bianco
• Pinot Nero
• Merlot
• Molinare
• Fernanda
• Tocai Friulano
• Cabernet Sauvignon
• Marzemino

Topwijnen uit zo'n grote verscheidenheid zijn alleen mogelijk omdat Sartori di Verona talrijke wijngaarden op de beste locaties cultiveert. Of het nu op de kleiachtige kalksteen bij Valpolicella is, de vruchtbare alluviale grond bij Verona of de kiezelachtige morene en glaciale brokstukken van Bardolino tot aan het Gardameer - de wijnen van Casa Viniscola Sartori di Verona zijn allemaal bekroond met de lokale DOC en IGT status.