Bodegas Campillo

Bodegas Campillo - un castello nei Paesi Baschi

Bodegas Campillo è una cantina nei Paesi Baschi che appartiene al gruppo Faustino. La tenuta si trova nel mezzo della regione vinicola della Rioja Alavesa, nel sud dei Paesi Baschi. La prima cosa che salta all'occhio è l'architettura della cantina, che dovrebbe incarnare lo stile di uno château francese nella regione vinicola spagnola. Il fondatore del Gruppo Faustino, Julio Faustino Martínez, era un grande amico dell'architettura e del vino, due passioni che qui ha combinato.

I vigneti di Bodegas Campillo

50 ettari di vigne circondano oggi la cantina, situata vicino alla città medievale di Laguardia. La Rioja Alavesa ha principalmente terreni piuttosto poveri, così che qui le viti tendono ad essere piantate con molto spazio per non scaldare troppo la lotta per i pochi nutrienti tra le piante. Qui vengono coltivate diverse varietà di uva per rendere possibile il portafoglio di Campillo. Sono incluse le varietà nazionali spagnole, ma anche rappresentanti internazionali, come ad esempio:

• Tempranillo
• Garnacha
• Viura
• Chardonnay

Mentre il Tempranillo serve come base per i vari vini rossi che costituiscono la maggior parte del portafoglio, un vino rosato è fatto da Garnacha, mentre Viura e Chardonnay producono naturalmente un vino bianco. Ad eccezione del rosé, il resto del vino è maturato in botti. 

Qualità al Campillo

I vini rossi, tipici di Rioja, sono disponibili in diverse fasi di invecchiamento. I predicati tipici come Crianza (almeno 2 anni di invecchiamento, di cui 1 in botte), Reserva (almeno 3 anni di invecchiamento, di cui almeno 1 in botte) e Gran Reserva (almeno 3 anni di invecchiamento, di cui 2 in botte) si trovano sulle etichette di Bodegas Campillo, quindi a seconda del gusto e della domanda, si può trovare il vino adatto. Gioielli selezionati della casa come il 57 Gran Reserva alzano ulteriormente il livello.

I vini di Bodegas Campillo sono anche ospiti popolari in concorsi e fiere, dove ricevono regolarmente premi dalle autorità della scena vinicola. I premi di Decanter, James Suckling, il Guía Penin o il Berlin Wine Trophy sono la regola piuttosto che l'eccezione. L'alta qualità dei vini della cantina basca è quindi regolarmente convincente.