Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum - Bernard Massard

De Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum presenteert zich in een stralend, helder geel. Deze uitzonderlijke Riesling onthult een fascinerend boeket dat harmonieert met verse citrusvruchten, groene appels en vleugjes perzik. Fijnste florale noten van vlierbloesem en acacia ronden het aroma perfect af. In de mond laat de wijn zich levendig en mineraal zien. De fijne zuurheid ondersteunt de aromatiek en zorgt voor een elegante, lange afdronk. De balans tussen frisheid en fruitigheid maakt de wijn tot een waar smaakervaring.

Vinificatie van de Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum van Bernard Massard

De druiven voor de Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum komen uit topgebieden die profiteren van optimale zonlicht. Hier groeien de wijngaarden in een perfect microklimaat, dat de druiven voorziet van volle aroma's. De oogst vindt zorgvuldig met de hand plaats, waardoor alleen de beste druiven worden geselecteerd.

Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst. De most vergist bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's zo goed mogelijk te behouden. De fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks, wat de wijn helderheid en frisheid verleent. Na de gisting rijpt de Riesling op de fijnhefe, wat hem extra complexiteit en structuur geeft. Deze zorgvuldige vinificatie samen met de optimale teelt zorgt voor een wijn van topklasse.

Spijsadviezen voor de Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum van Bernard Massard

De Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken 1,5 l Magnum harmoniseert uitstekend met een verscheidenheid aan gerechten. Deze elegante wijn past bijzonder goed bij:

1. Verse zeevruchtenplank met oesters en garnalen
2. Witte vis, bereid met kruidensaus
3. Asiatische gerechten zoals sushi of Thaise curry
4. Licht gemarineerd gevogelte en zomerse salades

De frisse zuurheid van de Riesling voegt iets toe aan de aroma's van de gerechten en brengt levendige smaaksensaties naar voren. Zo wordt elk gerecht een bijzonder genotmoment. Voor een geslaagd diner is ook een recept voor zachte kipfilet aan te raden, die geserveerd wordt met een lichte citrussaus en verse kruiden. Daarbij komen de beste eigenschappen van de wijn tot hun recht en zorgt voor onvergetelijke genotmomenten.

• Meer producten van Bernard Massard