Barrel Fermented Chardonnay - Jordan

De Barrel Fermented Chardonnay - Jordan presenteert zich in een aantrekkelijke, gouden kleurtoon, die al op het eerste gezicht kan waarmaken wat deze exquise wijnbeleving in petto heeft. In de neus ontvouwt zich een verleidelijk bouquet van rijp fruit zoals sappige appels, perziken en een vleugje citrusvruchten. De aromatiek wordt harmonieus aangevuld door subtiele tonen van geroosterd hout en vanille, die voortkomen uit de rijping op barriques. In de mond toont deze Chardonnay zich wonderbaarlijk vol en rond, met een verfrissende zuurgraad die de wijn levendig maakt. De complexe aroma’s van boter, karamel en een vleugje noten geven de smaak een opmerkelijke diepte en elegantie.

Vinificatie van de Barrel Fermented Chardonnay van Jordan

De druiven voor de Barrel Fermented Chardonnay van Jordan groeien in de door de zon verwendde wijngaarden van een eersteklas wijnbouwgebied, dat optimale omstandigheden biedt voor Chardonnay. De druiven worden op het moment van hun optimale rijpheid met de hand geoogst om te verzekeren dat alleen de beste vruchten voor de wijnproductie worden gebruikt. Na de oogst volgt een zachte persing, gevolgd door een natuurlijke gisting. De wijn wordt vervolgens gerijpt in Franse barriques, waar hij zijn complexiteit en karakteristieke aroma’s kan ontwikkelen. Tijdens deze periode rijpt de wijn op de lie, wat hem extra volheid en een romige textuur verleent.

Spijsaanbeveling voor de Barrel Fermented Chardonnay van Jordan

De Barrel Fermented Chardonnay van Jordan is een uitstekende begeleider van een grote verscheidenheid aan gerechten. Zijn rijke aroma’s harmoneren perfect met gegrilde vis, vooral zalm of makreel, evenals met fijne gevogeltegerechten die in romige sauzen worden geserveerd. Ook bij een kaasplank met milde, romige kaassoorten zoals brie of camembert ontplooit de Chardonnay zijn volle potentieel. Laat u begeesteren door deze voortreffelijke wijncompositie en geniet van elke slok ten volle.

• Meer producten van Jordan