Balaton Weißwein - BB Barhol Barmikor

De Balaton witte wijn van BB Barhol Barmikor uit de Balaton onthult in het wijnglas een briljante, goudgele kleur. In de neus van deze witte wijn uit de appellatie Balaton herkennen we tonen van allerlei rode en zwarte bessen, aangevuld met kruidige nuances. De Balaton witte wijn kan met recht als buitengewoon fruitig en zijdezacht worden omschreven, aangezien hij is vervaardigd met een aangenaam zoet smaakprofiel. Op de tong kenmerkt deze lichte witte wijn zich door een ongelooflijk dichte textuur. Door zijn levendige fruitzuur onthult de Balaton witte wijn zich aan de smaak uitzonderlijk fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Balaton overtuigt uiteindelijk met een goede afdronk.

Vinificatie van de BB Barhol Barmikor Balaton witte wijn

Deze elegante witte wijn uit Hongarije is gemaakt van de druivensoorten Cuvée en Muscat. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de perszaal gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping voor enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt. Na de voltooiing van de wijn wordt de Balaton witte wijn voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies bij de BB Barhol Barmikor Balaton witte wijn

Deze witte wijn uit Hongarije kan het beste gematigd gekoeld bij 11 - 13°C worden genoten. Hij past perfect als begeleider bij een bramen-slagroom-dessert, gebakken schapenkaas-pakketjes of rucola-penne.

• Meer producten van BB Barhol Barmikor