Estate Malbec von Kaiken - 3x Vorteils-Weinpaket

Het vatgerijpte 3 voordeelwijnpakket uit de wijnstreek Mendoza presenteert zich in een helder paarsrood glas. Als u het een beetje lucht geeft in het glas door het te zwenken, kunt u een perfecte balans waarnemen in deze rode wijn, omdat hij noch waterig, noch stroperig of likeurachtig op de wanden van het glas valt. Geschonken in een rood wijnglas presenteert deze rode wijn uit Argentinië heerlijk complexe aroma's van pruimen, pruimen, zwarte kersen en zwarte bessen, afgerond door cacaoboon, sigarendoos en vanille, die worden bijgedragen door de rijping in houten vaten.

In de mond opent het 3-voordeel wijnpakket van Viña Kaiken aangenaam aromatisch, fruitig en evenwichtig. Er zijn droge en echt droge wijnen. Deze rode wijn behoort tot de laatste groep, want hij werd gevinifieerd met slechts 1,8 g restsuiker. Op de tong wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. Het fruitzuur van het 3 voordeelpakket is opmerkelijk mild en maakt deze wijn heerlijk soepel. In de afdronk maakt deze jeugdige rode wijn uit het wijngebied van Mendoza indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw duiken hints van zwarte bessen en bosbessen op.

Vinificatie van het 3 wijnpakket van Viña Kaiken

Deze evenwichtige rode wijn uit Argentinië is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Malbec druiven. Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor het 3 voordeelwijnpakket uitsluitend met de hand geoogst, zonder hulp van grove en minder selectieve druivenrooiers. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks en klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Gastronomische aanbeveling voor het 3 voordeel wijnpakket van Viña Kaiken

Deze rode wijn uit Argentinië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij rucola penne, boeuf bourguignon of Thaise komkommersalade.

• Meer producten van Kaiken