Weite Welt Reserve - Triebaumer - 6x Vorteilspaket

De krachtige Weite Welt Reserve van Triebaumer komt in het glas met een dichte paarse kleur. In het glas presenteert deze rode wijn van Triebaumer aroma's van rode bessen, pruimen, bramen en zure kersen, aangevuld met zwarte bessen, chocolade en munt/melisse. Deze wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij werd gebotteld met een uitzonderlijk laag restsuikergehalte. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en ondanks zijn droogheid verrukt deze Oostenrijker natuurlijk met de fijnste balans. Voor smaak is niet noodzakelijk veel suiker nodig. Deze dichte en fluweelzachte rode wijn is vol en complex in de mond. Dankzij de evenwichtige fruitzuren vleit de Weite Welt Reserve het gehemelte met een aangenaam mondgevoel zonder dat het ontbreekt aan sappige levendigheid. De afdronk van deze rode wijn uit de wijnstreek Burgenland, meer bepaald uit Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, overtuigt uiteindelijk met een goede afdronk. De afdronk wordt ook begeleid door minerale facetten van de bodems die gedomineerd worden door leisteen en verweerd gesteente.

Wijnbereiding van de Triebaumer Weite Welt Reserve

Deze krachtige rode wijn uit Oostenrijk is gemaakt van de druivenrassen cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot en syrah. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Burgenland. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van leisteen en verweerd gesteente. De druiven voor deze rode wijn uit Oostenrijk worden uitsluitend met de hand geoogst zodra ze optimaal rijp zijn. Na de oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in kleine eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Zodra de gisting is voltooid, rijpt de krachtige Weite Welt Reserve enkele maanden in eikenhouten vaten.

Aanbevelingen voor de Triebaumer Weite Welt Reserve

Deze rode wijn uit Oostenrijk komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van preisoep, rode uien gevuld met couscous en abrikozen of gebakken schapenkaaspakketjes.

Awards voor de Weite Welt Reserve van Triebaumer

• Meer producten van Günter + Regina Triebaumer