Solevari Feteasca Neagra - Cramele Recas

De Solevari Feteasca Neagra - Cramele Recas betovert met zijn diep robijnrode kleur, die al op het eerste gezicht zijn kracht en elegantie laat vermoeden. In de neus ontvouwt deze wijn een heerlijk bouquet van rijpe, donkere vruchten, zoals bramen en morellen, ondersteund door subtiele kruidige tonen en een vleugje vanille. In de smaak toont de Solevari Feteasca Neagra zich vol en evenwichtig, met een perfecte balans tussen fruit, zuren en fluweelzachte tannines. Een langdurige afdronk rondt de smaakbeleving af en nodigt uit tot een volgende slok.

Vinificatie van de Solevari Feteasca Neagra van Cramele Recas

De druiven voor de Solevari Feteasca Neagra zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in het schilderachtige wijnbouwgebied Recas in Roemenië. De Feteasca Neagra-druif wordt met de hand geoogst om alleen de beste en rijpste vruchten te selecteren. Na de oogst volgt een voorzichtige persing, gevolgd door de fermentatie in moderne wijnkelders, waar de druiven onder gecontroleerde temperaturen vergisten. De rijping van de wijn vindt plaats in hoogwaardige barriques, die de Solevari Feteasca Neagra zijn verfijnde complexiteit en fijne karakter geven. Door deze zorgvuldige stappen in de vinificatie wordt de hoge kwaliteit van de wijn gewaarborgd.

Spijsaanbeveling voor de Solevari Feteasca Neagra van Cramele Recas

De Solevari Feteasca Neagra past uitstekend bij krachtige vleesgerechten, especially bij gegrilde lamsgerechten of rundersteaks. Ook bij hartige wildgerechten of pittige kaassoorten komt zijn volledige aromaprofiel tot uitdrukking. Geniet van deze wijn bij voorkeur bij een schenktemperatuur van 16-18°C om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Of het nu gaat om een feestelijk diner of een gezellige avond met vrienden – de Solevari Feteasca Neagra is de perfecte begeleider voor genietmomenten.

• Meer producten van Cramele Recas