Naoussea - Foundis Estate

Ontdek de Naoussea - Foundis Estate, een exquise wijn die indruk maakt met zijn stralende goudgele kleur. In de neus ontvouwt zich een verleidelijk bouquet van aroma's van rijpe citrusvruchten, witte perzik en fijne florale noten. Op het gehemelte toont deze wijn een verfrissende, knapperige zuurheid die de fruitige aroma's perfect ondersteunt. Een subtiele mineraliteit rondt de smaakbeleving af en zorgt voor een harmonieuze finale. Deze verscheidenheid aan smaken maakt de Naoussea - Foundis Estate tot een onmiskenbare ervaring die zowel levensgenieters als kenners aanspreekt.

Vinificatie van de Naoussea van Foundis Estate

De druiven voor de Naoussea - Foundis Estate komen van zorgvuldig onderhouden wijngaarden. Hier, in de pittoreske regio Naoussa, worden ze onder optimale omstandigheden verbouwd. De snoei van de druiven vindt met de hand plaats om een ideale rijpheid van de druiven te waarborgen. Na de oogst, die ook handmatig gebeurt, worden de druiven voorzichtig geperst en de mosten worden in temperatuurgecontroleerde gistingstanks vergist. De vinificatie gebeurt onder de strengste hygiënische maatregelen. Om de aromavariëteit en de frisheid van de wijn te behouden, vindt de veroudering plaats in roestvrijstalen tanks, wat de wijn een duidelijke fruitigheid geeft.

Spijsadvies bij de Naoussea van Foundis Estate

De Naoussea - Foundis Estate past uitstekend bij een scala aan gerechten. Hij aanvult de aroma's van:

1. Gegrilde vis zoals dorade of snoekbaars.
2. Schelpdieren, zoals mosselen of garnalen, met een lichte citrusnoot.
3. Verse salades met geitenkaas en een honingvinaigrette.
4. Pasta met een lichte tomaten- of pestosaus.

Probeer ook een combinatie met de Aziatische keuken, zoals sushi of lichte curry's. De wijn biedt een exquise balans en verheft de aroma's van de gerechten perfect. Geniet van de Naoussea - Foundis Estate bij een temperatuur van 8 tot 10 graden Celsius om zijn frisheid en finesse volledig tot zijn recht te laten komen.

• Perfect voor de zomer tuin of als begeleider bij het diner.
• Ideaal als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.

• Meer producten van Foundis Estate