Naoussea - Foundis Estate

Erleben Sie den Naoussea - Foundis Estate, einen erlesenen Wein, der mit seiner strahlend goldgelben Farbe fasziniert. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet aus Aromen reifer Zitrusfrüchte, weißem Pfirsich und zarten floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer erfrischenden, lebhaften Säure, die die fruchtigen Aromen ideal unterstützt. Eine feine Mineralität vollendet das Geschmackserlebnis und sorgt für einen harmonischen Abgang. Diese Geschmacksvielfalt macht den Naoussea - Foundis Estate zu einem einzigartigen Erlebnis, das sowohl Genießer als auch Kenner anspricht.

Vinifikation des Naoussea von Foundis Estate

Die Trauben für den Naoussea - Foundis Estate stammen aus liebevoll gepflegten Weinbergen. In der malerischen Region Naoussa werden sie unter optimalen Bedingungen kultiviert. Der Rebschnitt erfolgt manuell, um eine ideale Reife der Trauben sicherzustellen. Nach der ebenfalls von Hand durchgeführten Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most in temperaturkontrollierten Gärbehältern vergoren. Die Vinifikation geschieht unter strengsten hygienischen Vorgaben. Um die Aromenvielfalt und Frische des Weins zu erhalten, erfolgt der Ausbau in Edelstahltanks, was dem Wein eine klare Fruchtigkeit verleiht.

Speiseempfehlungen zum Naoussea von Foundis Estate

Der Naoussea - Foundis Estate harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Er ergänzt die Aromen folgender Speisen:

1. Gegrilltem Fisch, wie Dorade oder Zander.
2. Schalentiere, wie Muscheln oder Garnelen, mit einer feinen Zitrus-Note.
3. Frischen Salaten mit Ziegenkäse und einer Honig-Vinaigrette.
4. Pasta mit einer leichten Tomaten- oder Pesto-Sauce.

Probieren Sie auch eine Kombination mit asiatischer Küche, wie Sushi oder zarten Currys. Der Wein bietet eine exquisite Balance und hebt die Aromen der Gerichte perfekt hervor. Genießen Sie den Naoussea - Foundis Estate bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius, um seine Frische und Eleganz voll zur Geltung zu bringen.

• Ideal für den Sommergarten oder als Begleiter zu einem Abendessen.
• Perfekt als Aperitif oder zu festlichen Anlässen.

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