12x Vorteils-Weinpaket I Tratturi Rosso - Cantine San Marzano

De I Tratturi Rosso van Cantine San Marzano uit het Italiaanse wijnbouwgebied Apulië is een ongecompliceerde, fruitige rode wijn.

Deze wijn schittert robijnrood met violette reflecties in het glas. In de neus is deze rode wijn open en fruitig. Aroma's van rode bessen en een fijne kruidigheid komen naar voren. In de mond zijn de smaken van aardbeien, kersen en veenbessen dominant, maar er is ook een hint van fijne kruidige tonen en mediterrane kruiden. De body presenteert zich als medium-bodied, maar ontvouwt zich op een uiterst ongecompliceerde manier, waarbij de zachte tannines op de voorgrond treden. Met een middellange afdronk is deze droge cuvée een evenwichtige en ongecompliceerde rode wijn.

Vinificatie van de Cantine San Marzano I Tratturi Rosso

SangioveseDe I Tratturi Rosso Salento is een cuvée van de druivensoorten, de autochtone Malvasia Nera en Aglianico. Nadat de druiven zijn geoogst en geperst, rusten de most en de beslagkoek 10 dagen op de gist in stalen tanks en gisten. Voor de rijping blijft de jonge wijn in roestvrijstalen tanks.

Gastronomische aanbeveling voor de Rosso San Marzano I Tratturi

Deze droge rode wijn uit Italië is uitstekend bij gegrilde vis, tonijn, gerookte ham en salami, risotto of pasta en pittige antipasti.

• Meer producten van Cantine San Marzano