Fetzer Vineyards

Duurzaamheid en biologische snippers - op Fetzer Vineyards nog voordat het cool werd. 

Fetzer Wijngaarden Wijnen

De zelfbenoemde milieuvriendelijke wijnmakerij uit Hopland in Californië maakt wijn volgens het motto: wat goed is voor de aarde, is goed voor de druif. En vanwege de evenwichtige en smaakvolle wijnen van Fetzer is een stap weg van biologische wijnbouw nog ver weg.

Fetzer Vineyards Wijnen uit Mendocino County

Sinds 1968, toen oprichter Barney Fetzer een stuk landbouwgrond veranderde in een bloeiende wijngaard, wordt Fetzer Vineyards beschouwd als een pionier op het gebied van duurzame wijnbouw. Maar dat niet alleen; Fetzer wordt ook beschouwd als het eerste wijnhuis in Californië dat witte druivensoorten als Chardonnay, Gewürztraminer en Riesling verbouwde. De Sundial Chardonnay is de peetvader van de visionaire aanpak en overtuigt smaken sinds 1981. De 1000 Stories Zinfandel, een paarsrode wijn voor feestelijke gelegenheden, gerijpt in vaten die voor bourbon werden gebruikt, heeft niet minder te vertellen. Fetzer Vineyards hecht veel belang aan de natuur en dus aan de afzonderlijke locaties met hun onderscheidende kenmerken. Om dit te bereiken bezit de wijnmakerij percelen in de meest gewilde wijngebieden van heel Californië, maar cultiveert nog steeds haar diepe wortels in de Mendocino Valley. Of het nu bij Eagle Peek is, of bij Valley Oaks - de bijna-natuurlijke locaties openbaren zich als de oorsprong van bekroonde topwijnen van Fetzer.

Druivensoortenlijst van Fetzer wijnen

De Fetzer-wijnmakerij exploiteert talrijke hectaren in het noorden van Californië en daarnaast nog wijngaarden in de zuidelijke Monterey Valley en zelfs enkele percelen in Chili. Dit resulteert in een breed scala aan druivenrassen:

• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Ruby Cabernet
• Merlot
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio
• Zinfandel (Primitivo)
• Riesling
• Pinot Noir
• Gewürztraminer
• Petit Verdot

Het beste van de natuur, het beste voor de natuur

Een natuurlijke en duurzame aanpak is verankerd in elk facet van Fetzer Vineyards wijnmakerij. Vandaag is de wijnmakerij groener dan ooit, met een lagere CO2-uitstoot dan andere wijnmakerijen. De energie is voor 100% afkomstig van wind- en zonne-energie. Waterbeheer is er naadloos op gericht geen druppel te verspillen. Fetzer Vineyards is in alle opzichten gericht op volledige afvalscheiding en recycling. Sociale en milieuverantwoordelijkheid wordt op de Fetzer Farm serieus genomen, van de wijnstok tot de uiteindelijke fles. Om dit te bereiken blijft het wijnhuis zich beetje bij beetje en wijnjaar na wijnjaar ontwikkelen. Het enige dat in de inmiddels meer dan 50-jarige geschiedenis niet is veranderd, is de pure en compromisloze kwaliteit van de Fetzer wijnen, die in harmonie zijn met de natuur.