Weißer Burgunder trocken - Kranz

Der Weißer Burgunder von Kranz aus der Pfalz präsentiert im geschwenkten Glas eine strahlende, hellgelbe Farbe. Nach etwas Zeit im Glas entfaltet dieser deutsche Weißwein herrlich ausdrucksstarke Aromen von Nashi-Birne, Kirschblüte, Akazie und Pampelmuse, ergänzt durch die Nuancen von sonnengewärmtem Gestein und Waldboden.

Der Kranz Weißer Burgunder überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit lediglich 3,6 Gramm Restzucker wurde er abgefüllt. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt, und so begeistert dieser deutsche Wein, trotz seiner Trockenheit, mit einer feinen Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgewogenen Weißweins wunderbar knackig. Dank seiner präsenten Fruchtsäure kommt der Weißer Burgunder am Gaumen beeindruckend frisch und lebhaft zur Geltung. Im Abgang überrascht dieser Weiße aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit schöner Länge. Erneut treten Noten von Quitte und Zitronengras in den Vordergrund.

Vinifikation des Kranz Weißer Burgunder

Dieser ausgeglichene Weißwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Weißburgunder gekeltert. Die Beeren für diesen Weißwein werden, nachdem die optimale Reife festgestellt wurde, ausschließlich per Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. 

Speiseempfehlung für den Weißer Burgunder von Kranz

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als idealen Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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