Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruchtig - Weingut Manz

Der Weingut Manz Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruchtig ist ein erstklassiger Weißwein, der in das Glas kommt. Er zeigt eine wunderschöne, brillante hellgelbe Farbe. In der ersten Nase präsentiert der Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruchtig Aromen von Gallia-Melone, Ananas und Zitronengräsern. Zu den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruchtig kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen entfaltet sich die Textur dieses leichten Weißweins wunderbar geschmeidig. Die lebendige Fruchtsäure verleiht dem Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruchtig eine traumhaft frische und lebendige Note. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen mit einer ansprechenden Länge, wobei erneut Anklänge von Limette und Pampelmuse zum Vorschein kommen. Im Nachhall ergänzen sich mineralische Noten, die von den Mergel- und Tonböden stammen.

Vinifikation des Weingut Manz Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruchtig

Die Grundlage für den eleganten Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruchtig aus Rheinhessen bilden Trauben der Rebsorte Riesling. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Ton und Mergel. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnellstmöglich ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam zermahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese fruchtig von Weingut Manz

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland optimal gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleiter zu jamaikanischen Hähnchenkeulen

mit Ananassalat, Zwiebelkuchen mit Thymian oder Rucola-Penne.

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