Weingut Walz Grauer Burgunder trocken - Weingut Walz

Im Glas zeigt der Graue Burgunder vom Weingut Walz eine strahlend kupfergoldene Farbe. In der ersten Nase offenbart der Weingut Walz Graue Burgunder Aromen von Birnen und Mangos. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich zudem weitere fruchtig-balsamische Facetten.

Dieser Weißwein vom Weingut Walz ist ideal für alle WeinliebhaberInnen, die eine möglichst geringe Süße im Wein bevorzugen. Dennoch präsentiert er sich nicht als karg oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Ausgewogen und vielschichtig entfaltet sich dieser cremige Weißwein am Gaumen. Dank seiner markanten Fruchtsäure erscheint der Graue Burgunder vom Weingut Walz am Gaumen wunderbar frisch und lebhaft. Im Abgang beeindruckt dieser Weißwein aus der Region Baden mit einer angenehmen Länge. Auch hier zeigen sich erneut Anklänge von Birne und Mango.

Vinifikation des Grauen Burgunders vom Weingut Walz

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und schonend aufgebrochen. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Grauen Burgunder vom Weingut Walz

Dieser Weißwein aus Deutschland passt hervorragend als Begleitwein zu einer Vielzahl von Gerichten, ist aber auch pur ein wahres Vergnügen.

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