Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett - Schloss Lieser

Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett aus der Weinregion Mosel präsentiert sich im Glas in strahlendem Hellgelb. Beim Schwenken des Glases besticht dieser Weißwein durch seine herrliche Brillanz, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett verwöhnt mit Aromen von Aprikosen, grünem Apfel und Zitronen. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich mineralische Nuancen.

Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett lässt sich mit Recht als überaus fruchtig und samtig bezeichnen, da er mit einem wunderbar süßen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Weißweins herrlich schmelzend. Der Abgang dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Mosel, genauer gesagt aus Lieser, begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Zudem wird der Nachklang von mineralischen Facetten geprägt, die von den kalkstein- und schieferhaltigen Böden stammen.

Vinifikation des Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Die Trauben wachsen unter idealen Bedingungen an der Mosel. Die Reben finden hier ihre Wurzeln tief im kalkstein- und schieferhaltigen Boden. Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett ist ein Wein aus der Alten Welt par excellence, denn dieser deutsche Wein strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus und hebt den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich hervor. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig sortiert und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett für einige Monate auf der Feinhefe reifen und harmonieren.

Speiseempfehlung zum Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett

Servieren Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, einem Bananentrifle im Glas oder einer Kokos-Kefir-Creme.

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