Viognier - Domaine de Vedilhan

Der Viognier - Domaine de Vedilhan besticht durch einen leuchtenden Goldton. Sein Bouquet verwöhnt die Sinne mit Noten von reifen Aprikosen, Pfirsichen und blumigen Nuancen, die an Veilchen erinnern. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Textur mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und subtiler Säure. Die elegante Geschmeidigkeit und die aromatische Fülle machen diesen Wein zu einem besonders genussvollen Erlebnis.

Viognier von Domaine de Vedilhan – Vinifikation

Die Trauben für den Viognier - Domaine de Vedilhan gedeihen in sonnenverwöhnten Lagen. Dort erhält die Rebsorte die idealen Bedingungen für eine optimale Reifung. Die Lese erfolgt von Hand, um die besten Trauben auszuwählen. Anschließend werden die Trauben behutsam gepresst. Die Fermentation findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die Aromen zu bewahren. Der Ausbau geschieht ebenfalls in diesen Tanks, wodurch der Wein seine Frische und Fruchtigkeit erhält.

Viognier von Domaine de Vedilhan – Speiseempfehlung

Der Viognier - Domaine de Vedilhan harmoniert hervorragend mit:

• 1. Gegrilltem Fisch
• 2. Süßwasserfischen mit Zitrusnote
• 3. Büffelmozzarella und Tomatensalat
• 4. Asiatischen Gerichten mit Gemüse
• 5. Hellen Fleischsorten wie Hähnchen

Entdecken Sie die Aromenvielfalt und die ausgewogene Struktur dieses besonderen Weins. Gönnen Sie sich einen Moment des Genusses mit dem Viognier - Domaine de Vedilhan.

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