Terra Alta Garnatxa Blanca DO - Herència Altés

Der Terra Alta Garnatxa Blanca von Herència Altés aus Katalonien zeigt im geschwenkten Glas eine intensive, hellgelbe Nuance. Dieser reinsortige spanische Wein offenbart im Glas wunderbare, ausdrucksstarke Aromen von Birnen, Nashi-Birnen, Quitten und Äpfeln. Zusätzlich ergänzen feine Hinweise von sonnenwarmem Gestein, mediterranen Kräutern und Wacholder das Bouquet.

Dieser Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit lediglich 0,3 Gramm Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Weinen abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer exquisiten Balance begeistert. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwingend Zucker. Am Gaumen zeichnet sich dieser kraftvolle Weißwein durch eine außergewöhnlich cremige Textur aus. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Terra Alta Garnatxa Blanca am Gaumen angenehm frisch und lebendig. Der Abgang dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinregion Katalonien, genauer gesagt der Terra Alta DO, beeindruckt schließlich mit einem schönen Nachhall. Der finale Eindruck wird zudem von mineralischen Nuancen der sand- und kalksteinbestimmten Böden begleitet.

Vinifikation des Herència Altés Terra Alta Garnatxa Blanca

Der kraftvolle Terra Alta Garnatxa Blanca aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, biologisch vinifiziert aus der Rebsorte Grenache Blanc. In Katalonien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Sand, Kalkstein und Ton. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei. Dort werden sie selektiv bearbeitet und vorsichtig gemahlen. Die anschließende Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen statt und wird von einer Reifung gefolgt.

Speiseempfehlung für den Terra Alta Garnatxa Blanca von Herència Altés

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Spanien idealerweise leicht gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Prämierungen für den Terra Alta Garnatxa Blanca von Herència Altés

Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein von Herència Altés auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte auftrumpfen. Konkret sind dies für den Jahrgang 2019:

• Decanter - 90 Punkte
• James Suckling - 91 Punkte
• Wine Spectator - 90 Punkte

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