Spätburgunder Eins zu Eins trocken - A. Diehl

Im Glas präsentiert sich der Spätburgunder Eins zu Eins von A. Diehl in einem strahlenden Hellrot. Dieser reinsortige deutsche Wein verwöhnt mit ausdrucksstarken Aromen von Schwarzkirschen, Schattenmorellen, Zwetschgen und Pflaumen, ergänzt durch feine Nuancen anderer Früchte.

Dieser Rotwein von A. Diehl ist ideal für alle Weinliebhaber, die einen geringen Restsüßeanteil schätzen. Trotz dieser Trockenheit wirkt er jedoch niemals mager oder spröde, was man bei einem Wein im höheren Preissegment erwarten könnte. Am Gaumen präsentiert sich dieser harmonische Rotwein mit einer außergewöhnlich dichten und samtigen Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt der Spätburgunder Eins zu Eins eine traumhafte Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses lagerfähigen Rotweins aus der Pfalz punktet mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des A. Diehl Spätburgunder Eins zu Eins

Der ausgewogene Spätburgunder Eins zu Eins aus der Pfalz basiert auf Trauben der Rebsorte Spätburgunder. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation endet mit einer Reifung über mehrere Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung zum A. Diehl Spätburgunder Eins zu Eins

Diesen deutschen Rotwein sollte man am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C genießen. Er passt hervorragend zu Ossobuco, Kichererbsen-Curry oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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