Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP - Cantine San Marzano

Der Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP - Cantine San Marzano ist die sommerliche Antwort auf einen echten VINELLO-Kundenliebling. Der legendäre Sessantanni Primitivo di Manduria zählt seit Jahren zu den absoluten Bestsellern und begeistert mit seiner Fülle, Intensität und unverwechselbaren Primitivo-Frucht. Dieser Rosé greift genau diese beliebte Stilistik auf – nur leichter, frischer und perfekt für warme Tage.

Im Glas zeigt sich der Sessantanni Primitivo Rosé in einem schimmernden Lachsrosa, das sofort an Sommerabende, Terrasse und mediterrane Leichtigkeit erinnert. In der Nase entfaltet er ein ausdrucksstarkes Bukett von saftiger Sauerkirsche, reifer Himbeere und zarter Erdbeere. Feine Noten von Granatapfel, Blutorange, rosa Grapefruit und mediterranen Kräutern verleihen dem Duft zusätzliche Raffinesse.

Am Gaumen verbindet dieser Rosé die kraftvolle Frucht des Primitivo mit animierender Frische. Sauerkirsche, rote Johannisbeere und ein Hauch Cranberry prägen den Geschmack, während die lebendige Säure für Leichtigkeit und Trinkfluss sorgt. Ein feiner Schmelz, zarte Würze und dezente Nuancen von weißem Pfeffer, Vanille und Zitruszeste begleiten den langen, eleganten Nachhall.

Damit ist der Sessantanni Primitivo Rosé die ideale Wahl für alle, die den charaktervollen Stil des Sessantanni lieben, im Sommer aber eine frischere und hellere Alternative suchen. Er bietet die bekannte San-Marzano-Handschrift: konzentrierte Frucht, harmonische Struktur, moderne Eleganz und ein Genussprofil, das sofort zugänglich ist.

Als sortenreiner Primitivo aus dem warmen Salento in Apulien bringt dieser Rosé seine Herkunft klar zum Ausdruck. Das mediterrane Klima, viel Sonne und kühlende Meeresbrisen sorgen für aromatische Trauben mit intensiver roter Frucht, feiner Würze und angenehmer Fülle. Die mergelhaltigen Böden geben dem Wein zusätzlich Struktur und Tiefe.

• Sommerliche Rosé-Alternative zum beliebten Sessantanni Primitivo
• Ausdrucksstarke Primitivo-Frucht mit frischer Rosé-Eleganz
• Aromen von Sauerkirsche, Himbeere, Erdbeere und Granatapfel
• Dicht, geschmeidig und zugleich lebendig am Gaumen
• Perfekt für Terrasse, Grillabende, Aperitif und mediterrane Küche

Herstellung des Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP

Die Trauben für den Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP - Cantine San Marzano stammen aus ausgewählten Parzellen im Salento, dem sonnenverwöhnten Absatz des italienischen Stiefels. Heiße Sommer, milde Winter und stetige Meeresbrisen schaffen ideale Bedingungen für reife, aromatische Primitivo-Trauben.

Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, um die zarte roséfarbene Tönung und die klare Frucht des Primitivo zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Vinifikation im Edelstahltank sorgt dafür, dass Frische, Fruchtpräzision und Sortencharakter unverfälscht zur Geltung kommen.

Ein Teil des Weins reift für kurze Zeit in französischer Eiche. Dadurch erhält der Rosé zusätzlichen Schmelz, feine Würze und dezente Anklänge von Vanille und Toast, ohne seine saftige Frucht und sommerliche Frische zu verlieren.

Genussempfehlungen zum Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP

Der Sessantanni Primitivo Rosé ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und ein idealer Wein für warme Tage. Er passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch, Antipasti, Pasta mit Tomaten- oder Kräutersaucen, Geflügel, Kalbfleisch und sommerlichen Salaten.

• Gegrillter Fisch mit Kräutermarinade
• Antipasti mit Schinken, Salami, Oliven und Hartkäse
• Pasta mit Tomatensauce, Meeresfrüchten oder leichter Würze
• Geflügel vom Grill oder aus dem Ofen
• Sommerliche Terrassenabende und Aperitif-Momente

Gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad Celsius zeigt dieser Rosé seine ganze Stärke: saftige Frucht, feine Würze, elegante Frische und den unverkennbaren Charakter eines Primitivo aus Apulien. Für Fans des klassischen Sessantanni ist er damit die perfekte Sommerflasche – vertraut im Stil, aber leichter, frischer und ideal für sonnige Genussmomente.

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