Jahrgangssekt Dry - Mumm

Im Glas zeigt sich das Perlenspiel dieses Schaumweins beständig und delikat. In der Nase entfaltet dieser Mumm Schaumwein Aromen von weißen Johannisbeeren und Stachelbeeren.

Der Mumm Jahrgangssekt Dry überzeugt mit seinem eleganten, trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit außergewöhnlich geringem Restzucker in die Flasche gefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Sorten abhebt und diesen deutschen Wein auch bei seiner Trockenheit mit hervorragender Balance bereichert. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwingend viel Restzucker. Leicht und facettenreich entfaltet sich dieser zarte Schaumwein am Gaumen. Der Abgang dieses Weins aus der Weinregion Rheingau beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Nach der Handlese gelangen die Trauben direkt in die Kellerei, wo sie selektiert und schonend gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée wird der weitere Ausbau nach der Methode Charmat durchgeführt. Anschließend reift der Mumm Jahrgangssekt Dry mehrere Monate in der Flasche, bevor er letztendlich degorgiert wird.

Speiseempfehlung für den Jahrgangssekt Dry von Mumm

Dieser deutsche Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Lauchsuppe, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder einer Kartoffelpfanne mit Lachs.

• Meer producten van Mumm