Seigneur de Maugiron Côte-Rotie AOC - Delas Frères

Der kraftvolle Seigneur de Maugiron Côte-Rotie, kreiert von Delas Frères, glänzt im Glas mit einem dichten Purpurrot. Am Rand des Weins zeigt sich zudem ein Übergang zu granatrot. Schwenkt man das Glas, offenbart sich eine hohe Viskosität, die sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Rand zeigt. In der ersten Nase entfaltet der Seigneur de Maugiron Côte-Rotie Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Diese fruchtigen Nuancen werden ergänzt durch Zimt, luftgetrockneten Schinken und orientalische Gewürze.

Dieser trockene Rotwein von Delas Frères ist ideal für Puristen, die es am liebsten völlig trocken mögen. Mit nur 1,7 Gramm Restzucker hat der Seigneur de Maugiron Côte-Rotie fast diesen Idealzustand erreicht. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins wunderbar dicht. Dank der harmonischen Fruchtsäure verwöhnt der Seigneur de Maugiron Côte-Rotie mit einem weichen Gaumengefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Rhône-Tal mit einer schönen Länge, wobei erneut Anklänge an Maulbeeren und schwarze Johannisbeeren durchscheinen. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten der von Kalkstein geprägten Böden hinzu.

Vinifikation des Seigneur de Maugiron Côte-Rotie von Delas Frères

Bei diesem Wein liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte: Syrah. Nur makelloses Lesegut wurde für diesen außergewöhnlich kräftigen reinsortigen Wein von Delas Frères verwendet. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen im Rhône-Tal auf kalksteinhaltigen Böden. Der Seigneur de Maugiron Côte-Rotie ist ein wahrhaftiger Alte Welt-Wein, der einen bemerkenswerten europäischen Charme versprüht und den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und sanft gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung …

Speiseempfehlung zum Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

Dieser französische Wein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Boeuf Bourguignon, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

Prämierungen für den Seigneur de Maugiron Côte-Rotie von Delas Frères

Nebst einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Delas Frères auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkte aufwarten. Im Einzelnen sind das:

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 93 Punkte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 Punkte
• Wine Spectator - 94 Punkte

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