Rosé Sekt brut - Weingut Manz

Der spritzige Rosé Sekt brut vom Weingut Manz präsentiert sich mit einer strahlenden rosé-roten Farbe im Glas. Die Perlage dieses Schaumweins erstrahlt im Glas lebhaft und beständig. Dieser trockene Schaumwein von Weingut Manz richtet sich an Weinliebhaber, die es bevorzugen, ihren Wein trocken zu genießen. Der Rosé Sekt brut ist diesbezüglich nahezu perfekt, da er mit lediglich 0,8 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeigt sich dieser leichtfüßige Sekt durch eine überaus knackige Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Rosé Sekt brut am Gaumen wunderbar frisch und lebhaft. Das Finish dieses Schaumweins aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Nuancen der kalkstein- und mergelreichen Böden untermalt.

Vinifikation des Rosé Sekt brut vom Weingut Manz

Dieser stilvolle Sekt aus Deutschland wird aus der Rebsorte Spätburgunder erzeugt. In Rheinhessen gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Kalkstein und Mergel. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in das Presshaus. Dort werden sie selektiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Basisweine.

Speiseempfehlung zum Weingut Manz Rosé Sekt brut

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Joghurt-Mousse mit Mohn oder einer Kokos-Kefir-Creme.

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