Riesling Sekt brut - Weingut Manz

Der spritzige Riesling Sekt brut aus dem Weingut Manz zeigt im Glas ein strahlendes Hellgelb. Die Perlen dieses Schaumweins präsentieren sich lebendig und langlebig. In der ersten Nase entfalten sich Aromen von Weinbergspfirsich, Orangen und Nektarinen. Zusätzlich bereichern fruchtig-balsamische Nuancen das Bouquet.

Dieser Wein überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er enthält lediglich 8 Gramm Restzucker. Natürlich zeigt dieser deutsche Wein, trotz seiner Trockenheit, eine feine Balance, wie man es bei Weinen erwartet. Ausgezeichneter Geschmack erfordert nicht zwangsläufig viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich dieser spritzige Sekt leicht und komplex. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Riesling Sekt brut am Gaumen frisch und dynamisch. Das Finish dieses Sektes aus der Weinbauregion Rheinhessen beeindruckt mit einem angenehmen Nachklang. Zudem wird der Abgang von mineralischen Noten der ton- und mergelhaltigen Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Manz Riesling Sekt brut

Der erlesene Riesling Sekt brut aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Riesling gewonnen wird. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden, die von Ton und Mergel geprägt sind. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei transportiert, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Weingut Manz Riesling Sekt brut

Dieser deutsche Schaumwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er passt hervorragend als Begleitwein zu Wok-Gemüse mit Fisch, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder einem Kokos-Limetten-Fischcurry.

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