Riesling trocken - Weingut Bürklin Wolf

Der Riesling vom Weingut Bürklin Wolf bietet einen erstklassigen Weißwein, der in Ihrem Glas leuchtet. Er zeigt eine wunderschöne, brillante, hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Pfälzer Weißweins bezaubert mit Aromen von Birne, Pflaume, Pfirsich und Weinbergspfirsich. Besonders seine fruchtbetonte Charakteristik macht diesen Wein so einzigartig.

Am Gaumen präsentiert sich der Riesling von Weingut Bürklin Wolf angenehm trocken, griffig und aromatisch. Trotz seines trockenen Profils verführt dieser Weißwein mit saftigem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Leicht und vielschichtig kommt dieser erfrischende Weißwein am Gaumen zur Geltung. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt der Riesling am Gaumen eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses Pfälzer Weißweins beeindruckt mit einem schönen Nachklang, der von mineralischen Noten der von Vulkangestein und Lehm geprägten Böden begleitet wird.

Vinifikation des Rieslings vom Weingut Bürklin Wolf

Dieser Wein fokussiert sich klar auf eine Rebsorte: den Riesling. Für diesen eleganten reinsortigen Wein vom Weingut Bürklin Wolf wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz, wo die Reben tief in der Erde aus Lehm und Vulkangestein wurzeln. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und sanft aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Riesling weitere Monate in einem 2400 l Doppelstückfass aus Eichenholz.

Speiseempfehlung für den Riesling vom Weingut Bürklin Wolf

Servieren Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut kühl bei 8 - 10°C, um ihn mit Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete zu kombinieren.

Prämierungen für den Riesling vom Weingut Bürklin Wolf

Dieser Pfälzer Wein begeistert nicht nur uns, sondern hat auch namhafte Weinkritiker überzeugt und Auszeichnungen erhalten. Unter den Bewertungen finden sich:

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 89 Punkte

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