Riesling Schlabberwein - Ellermann-Spiegel

Der Riesling Schlabberwein von Ellermann-Spiegel aus der Pfalz präsentiert sich als hervorragender, sortentypischer Riesling. Im Glas erstrahlt er in brillantem Hellgelb und verführt die Nase mit feinen Aromen von Pfirsich, Äpfeln, einem Hauch von Cassis, mineralischen Akzenten und blumigen Nuancen. Auf der Zunge entfaltet er sich tänzerisch, mit einer außergewöhnlich saftigen Fruchtigkeit am Gaumen, mineralischen, zarten Gewürznoten und einer feinen, erfrischenden Säure im Hintergrund. Ein langer, mineralisch-fruchtiger Nachklang rundet das Erlebnis ab.

Der Riesling von Frank Spiegel deutet seinen Charakter bereits im Namen an. Dieser harmonische Weißwein mit leichter Restsüße ist zum Genießen konzipiert. Ein im besten Sinne unkomplizierter Wein, der sich für jede Gelegenheit eignet. 

Speiseempfehlungen sowie Degustationstipp für den Riesling von Ellermann & Spiegel

Genießen Sie den Riesling aus der Pfalz als Solo-Genuss, als Aperitif, aber auch zu Spargel, Fisch und asiatischen Gerichten.

Vinifikation des Schlabberweins von Frank Spiegel

Der Riesling Schlabberwein von Ellermann-Spiegel wird im Edelstahltank ausgebaut und bleibt eine Zeit lang auf der Feinhefe, sodass die eleganten Aromen dieses klassischen Pfälzer Rieslings sich optimal entfalten können, um einen geschmackvollen, aromatisch-eleganten Trinkgenuss zu bieten.

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