Nostalgie Rosé halbtrocken 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Im Glas präsentiert sich der Nostalgie Rosé restsüß aus der Hand von Bergdolt-Reif & Nett in einer glänzenden, rubinroten Farbe mit schimmerndem Effekt. Das Bouquet dieses Roséweins aus der Pfalz bezaubert mit Aromen von Erdbeere und Himbeere. Wenn wir die Aromatik weiter erforschen, gesellen sich Rote Johannisbeeren dazu.

Der leichte Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsüß entfaltet auf der Zunge einen äußerst fruchtigen Geschmack, was natürlich auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Dieser Roséwein zeichnet sich durch eine äußerst knackige Textur aus. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure erscheint der Nostalgie Rosé restsüß am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Pfalz, genauer gesagt aus Duttweiler, beeindruckt mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Nuancen begleitet, die von den Böden mit Lössboden und Lehm stammen.

Vinifikation des Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsüß

Die Basis für den eleganten Nostalgie Rosé restsüß aus der Pfalz bilden Trauben der Sorten Dornfelder, Spätburgunder und Cuvée. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben verankern ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Löss. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kelterei. Dort werden sie sortiert und sanft gemahlen. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Idealempfehlung für den Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsüß

Dieser deutsche Roséwein passt perfekt zu Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne oder gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse.

• Meer producten van Bergdolt-Reif & Nett