Muscat De Rivesaltes AOP 0,375 l - Domaine Cazes

Im Glas präsentiert sich der biologisch angebaute Muscat De Rivesaltes aus dem Hause Domaine Cazes in einer dichten, goldgelben Nuance. Dieser reinsortige französische Wein zeigt im Glas herrlich markante Aromen von reifem Apfel und Zitrone. Ergänzt werden diese durch Noten von Minze/Melisse und einem mineralischen Touch.

Der Muscat De Rivesaltes kann durchaus als außergewöhnlich fruchtig und samtig beschrieben werden, da er mit einem angenehm süßlichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge besticht dieser kraftvolle Weißwein durch eine ungemein cremige Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Muscat De Rivesaltes am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Languedoc-Roussillon, genauer gesagt aus Rivesaltes, begeistert schließlich mit einem erfreulichen Nachhall.

Vinifikation des Domaine Cazes Muscat De Rivesaltes

Der kräftige Muscat De Rivesaltes aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, der biologisch aus der Rebsorte Muskateller vinifiziert wurde. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Muscat De Rivesaltes von Domaine Cazes

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als harmonische Begleitung zu Lauch-Tortilla, Kürbis-Auflauf oder Kohl-Rouladen.

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