Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne

Der Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne präsentiert sich in einem strahlenden, hellen Weiß. Diese exquisite Kreation aus 100% Chardonnay zeigt verführerische Aromen von getoastetem Holz, frischer Zitrone, lebendigen Limetten und feinen Mineraltönen, die an die kalkhaltigen Böden der Region erinnern. Im Geschmack überrascht dieser Wein mit einer knackigen Textur und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frucht und mineralischer Frische. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0% ist er der ideale Begleiter für laue Sommerabende.

Mont de Milieu Chablis Premier Cru von La Chablisienne - Vinifikation

Die Trauben für den Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne stammen aus dem renommierten Anbaugebiet Burgund, genauer gesagt aus der berühmten Region Chablis & Grand Auxerrois. Hier profitieren die Reben von einem einzigartigen Mikroklima und mineralhaltigen Böden, die das besondere Terroir auszeichnen. Die sorgfältige Ernte erfolgt in Handarbeit, um die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt traditionell, wobei die Trauben sanft gepresst und die Moste in Edelstahltanks fermentiert werden. Der Ausbau in hochwertigen Barriques verleiht diesem wunderbaren Wein seine charakteristischen Holznoten und Komplexität. Die Burgunderflasche rundet das klassisch elegante Flaschengestaltung ab, die den hohen Anspruch des Weines perfekt widerspiegelt.

Speiseempfehlung für Mont de Milieu Chablis Premier Cru von La Chablisienne

Der Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne ist nicht nur ein hervorragender Balkonwein, sondern auch ein idealer Begleiter zu hellen und leichten Speisen. Genießen Sie ihn zu einem aromatischen Fischgericht, zu zarten Meeresfrüchten oder einem knackigen Salat mit Zitrusdressing. Auch zu Geflügel und leichten Pasta-Gerichten entfaltet dieser Weißwein seine vollendete Aromatik. Servieren Sie ihn bei einer optimalen Temperatur von 11-13°C in einem eleganten Weißweinglas, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Ein Genuss, der jeden Anlass aufwertet!

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