Aromen 🍷 Der Mégaphone Ventoux überzeugt mit einer äußerst aromatischen und vielschichtigen Struktur, die durch eine sorgfältige Lagerung in Holzfässern verfeinert wird.
🍽️ Dieser vollmundige Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl.
🌿 Vignobles Brunier präsentiert diesen außergewöhnlichen Wein, hergestellt aus den edlen Rebsorten Grenache und Syrah, die in den charakteristischen Böden des Rhône-Tals gedeihen.
Mégaphone Ventoux - Vignobles Brunier
Frankreich 
verpackt!
Steckbrief des Mégaphone Ventoux - Vignobles Brunier
Im Glas zeigt der Mégaphone Ventoux aus dem Hause Vignobles Brunier eine dichte purpurrote Farbnuance. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine ausgeprägte Viskosität, die sich in Kirchenfenstern am Rand des Glases niederschlägt. Die erste Nase des Mégaphone Ventoux entfaltet Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich zusätzlich Einflüsse des Fass-Ausbaus, die noch mehr fruchtig-balsamische Facetten hervorbringen.
Am Gaumen präsentiert sich der Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier herrlich aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Diese dichte Rotweinsorte zeigt sich kraftvoll und komplex im Geschmack. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinbauregion Rhône-Tal schließlich mit bemerkenswerter Länge. Erneut treten Anklänge an Heidelbeere und Brombeere in den Vordergrund. Im Nachhall kommen noch mineralische Nuancen der sand- und tonlastigen Böden hinzu.
Vinifikation des Vignobles Brunier Mégaphone Ventoux
Für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier bilden Grenache- und Syrah-Trauben die Basis. Im Rhône-Tal gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm, Sand, Ton und Kies. Der mildernde Einfluss des nahen Flusses sorgt dafür, dass die Trauben langsamer reifen und eine größere aromatische Komplexität entwickeln. Natürlich wird der Mégaphone Ventoux nicht nur durch den Boden Ventoux geprägt. Dieser französische Wein kann wahrhaftig als Vertreter der Alten Welt bezeichnet werden, der sich äußerst beeindruckend präsentiert. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Frankreich werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam zermahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird.
Speiseempfehlung für den Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier
Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18 °C als Begleitung zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.
Prämierungen für den Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier
Neben einem Ruf als echtes Premium-Produkt kann dieser Rotwein von Vignobles Brunier auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019:
- Wine Advocate Robert M. Parker - 90 Punkte
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Harte Fakten
