Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

Der Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages aus der Weinregion Burgund präsentiert sich im Glas in strahlendem Goldgelb. Beim Schwenken des Glases zeigt dieser Weißwein eine perfekte Balance, da er die Wände des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig hinterlässt. Der Duft dieses Les Héritiers du Comte Lafon Weißweins offenbart ein Bouquet aus Limetten, Orangen, Pampelmusen, Grapefruits und Nashi-Birne. Um das Ganze noch beeindruckender zu machen, gesellen sich zusätzlich geröstete Haselnüsse, Krokant und Vollnuss-Schokolade dazu.

Dieser trockene Weißwein von Les Héritiers du Comte Lafon ist das ideale Getränk für WeinliebhaberInnen, die gerne knochentrockene Weine genießen. Am Gaumen präsentiert sich dieser leichte und samtige Weißwein ausgewogen und komplex. Im Abgang überzeugt der Weißwein aus der Weinbauregion Burgund dann mit schöner Länge, wobei erneut Anklänge von Apfel und Kumquat spürbar werden.

Vinifikation des Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages

Bei diesem Wein liegt der Fokus klar auf einer einzelnen Rebsorte, nämlich Chardonnay. Nur hochwertigstes Traubenmaterial wurde für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Les Héritiers du Comte Lafon verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung.

Speiseempfehlung für den Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages von Les Héritiers du Comte Lafon

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtigem Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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