Les Pins Côtes Du Rhône Rosé AOP - Domaine Caroline Bonnefoy

Im Glas präsentiert sich der biologisch erzeugte Les Pins Côtes Du Rhône Rosé von Domaine Caroline Bonnefoy in einem strahlenden Rubinrot. In der Nase entfaltet der Roséwein aus der Domaine Caroline Bonnefoy Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren und reifem Apfel.

Dieser Rosé von Domaine Caroline Bonnefoy ist perfekt für WeinliebhaberInnen, die wenig Restzucker bevorzugen. Er wirkt jedoch nie trocken oder eindimensional, was man bei einem Wein im oberen Preissegment erwarten könnte. Am Gaumen überzeugt die Textur dieses ausgewogenen Roséweins mit einer wunderbaren Seidigkeit. Dank der moderaten Fruchtsäure bietet der Les Pins Côtes Du Rhône Rosé ein sanftes Gaumengefühl und bleibt dabei angenehm lebendig. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal, genauer in den Côtes du Rhône Villages, begeistert mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Domaine Caroline Bonnefoy Les Pins Côtes Du Rhône Rosé

Die Grundlage für den harmonischen Les Pins Côtes Du Rhône Rosé aus Frankreich bilden Trauben der Sorten Cinsault und Grenache. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Les Pins Côtes Du Rhône Rosé von Domaine Caroline Bonnefoy

Servieren Sie diesen Bio-Roséwein aus Frankreich am besten bei 15 - 18°C, um ihn als Begleiter zu Gerichten wie Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kürbis-Auflauf oder Gemüsetopf mit Pesto zu genießen.

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