Riesling und Grauer Burgunder trocken - Landlust

Der Landlust Riesling und Grauer Burgunder aus der Weinregion Rheinhessen präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Das Bouquet dieses Weißweins aus Rheinhessen verführt mit Aromen von Mirabelle, Pfirsich, Nektarine und Weinbergspfirsich. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, kommen zusätzlich Krokant, Walnuss und gebrannte Mandeln zum Vorschein.

Der Peter Mertes Landlust Riesling und Grauer Burgunder zeigt sich für Weinenthusiasten schön trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grob oder arm, wie man es eventuell bei einem Wein über 4 Euro erwarten könnte. Am Gaumen besticht dieser leichtfüßige Weißwein durch eine äußerst feine Textur. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure umschmeichelt der Landlust Riesling und Grauer Burgunder den Gaumen mit einem sanften Gefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Im Abgang beeindruckt dieser Weißwein aus Rheinhessen schließlich mit bemerkenswerter Länge, und es zeigen sich erneut Nuancen von Pfirsich und Nektarine.

Vinifikation des Landlust Riesling und Grauer Burgunder von Peter Mertes

Die Basis für den eleganten Landlust Riesling und Grauer Burgunder aus Rheinhessen bilden Trauben verschiedener, sorgfältig ausgewählter Rebsorten. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam zermahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung von einigen Monaten auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Landlust Riesling und Grauer Burgunder sanft harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Landlust Riesling und Grauer Burgunder von Peter Mertes

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C, als begleitendes Getränk zu Kokos-Limetten-Fischcurry, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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