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vegan vegan
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93
Punkte
James Suckling
La Cuvée 1,5 l Magnum - Champagne Laurent-Perrier
vegan vegan
Aromen
Akazie , Brioche , Pfirsich , Zitrusfrüchte und Minerale

🍾 Die 1,5 l Magnum-Flasche von Champagne Laurent-Perrier, bekannt als La Cuvée, überzeugt durch ihre elegante und komplexe Struktur, die den Gaumen begeistert.

🍽️ Dieser Champagner passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten und erstklassigen Pasteten, die seine Frische ideal zur Geltung bringen.

🌍 Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in der Champagne und gewährleisten höchste Qualität sowie ein einzigartiges Aroma.

La Cuvée 1,5 l Magnum - Champagne Laurent-Perrier

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Stückpreis: 126.48 *
La Cuvée 1,5 l Magnum - Champagne Laurent-Perrier
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Steckbrief des La Cuvée 1,5 l Magnum - Champagne Laurent-Perrier

Der La Cuvée 1,5 l Magnum von Champagne Laurent-Perrier präsentiert sich in einem eleganten Goldton, der die Aufmerksamkeit fesselt. Die zarten Bläschen steigen sanft zur Oberfläche auf und verheißen bereits einen vielschichtigen Genuss. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitronenzesten, knackigem Apfel und reifem Pfirsich. Florale Nuancen von weißen Blüten und ein subtiler Brioche-Charakter harmonieren perfekt dazu. Am Gaumen zeigt sich eine feine Crema, die die Sinne mit ihrer frischen, prickelnden Vitalität umschmeichelt. Der Geschmack ist elegant und ausgewogen, ein vollendeter Ausdruck von Zitrusfrüchten und einer zarten Mineralität. Die harmonische Säurestruktur und die exquisite Perlage runden das Erlebnis ab und machen diesen Champagner zu einem besonderen Genuss.

Vinifikation des La Cuvée 1,5 l Magnum von Champagne Laurent-Perrier

Die Trauben für den La Cuvée 1,5 l Magnum stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen im Herzen der Champagne. Dort wachsen die Reben unter optimalen Bedingungen, die die Entfaltung des vollen Aromas fördern. Der Anbau erfolgt gemäß strengen Richtlinien, die darauf abzielen, die Qualität der Trauben zu maximieren.

1. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Produktionsprozess gelangen.

2. Nach der Ernte erfolgt die schonende Pressung der Trauben. Die Maische wird behutsam behandelt, um die Aromen zu bewahren.

3. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, was die Entwicklung frischer und fruchtiger Noten ermöglicht.

4. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern. Diese Kombination verleiht dem Champagner seine Komplexität und Tiefe.

5. Die Flaschengärung geschieht nach der traditionellen Methode, die für die Herstellung von hochwertigem Sekt erforderlich ist. Während dieses Prozesses reift der Champagner mehrere Jahre auf der Hefe, was ihm seine feine Perlage und Komplexität verleiht.

Speiseempfehlungen zum La Cuvée 1,5 l Magnum von Champagne Laurent-Perrier

Der La Cuvée 1,5 l Magnum ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Seine frische und spritzige Art harmoniert besonders gut mit:

  • Meeresfrüchten, wie gegrillten Garnelen oder gebratenem Zander.
  • Pasteten aus feinem Geflügel oder Wild.
  • Frisch zubereiteten Sushi-Variationen mit zartem Fisch.
  • Leichten Salaten mit Zitrusnote, die die Aromen des Champagners betonen.
  • Ausgewählten Käsesorten wie Brie oder Ziegenkäse, die sanfte, buttrige Noten bereithalten.

Genießen Sie diesen Champagner bei festlichen Anlässen oder einfach, um den Alltag zu zelebrieren. Seine robuste Struktur und sein feiner Charakter machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für erlesene Essensbegleitungen und stilvolle Feiern.

Harte Fakten

premium-wreath
93
Punkte
James Suckling
Produkttyp:
Weinkategorie:
Schaumwein
Weinart:
Champagner
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Aroma:
Akazie , Brioche , Minerale , Pfirsich , Zitrusfrüchte
Anlass und Thema:
Aperitif , Für unter die Woche! , Party , Weihnachten
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Champagne (FR)
Unterregion:
Champagne (FR)
Alkohol in Vol%:
12
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,5
Restzucker ca. in g/l:
10,4
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Méthode Champenoise , sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.:
5
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOC Appellation d'Origine Contrôlée
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Prämierungen:
James Suckling - 93 Punkte
Lesart:
Handlese
Stil:
klassisch
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
1,5 Magnum
Flaschendesign & Ausstattung:
Schaumweinflasche
Verschlusstyp:
DIAM TCA-freie Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Abfüller:
Champagne Laurent-Perrier -51150 Tours-sur-Marne - FRA
Inverkehrbringer:
Champagne Laurent-Perrier Diff. S.A.R.L. Niederlassung Deutschland
PID:
75226-FR-SW-BL-0005-NV
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