Krämer Straight Riesling trocken - Tobias Krämer

Krämer Straight - Diese Bezeichnungen stehen für hochwertige Weine, die geradlinig und ohne Schnörkel sind und das Credo des Winzers Tobias Krämer widerspiegeln.

Mit dem Tobias Krämer Krämer Straight Riesling erleben Sie einen erstklassigen Weißwein. Dieser zeigt eine bezaubernde, brillante hellgelbe Farbe. Der sortenreine deutsche Wein bietet im Glas ausdrucksstarke Aromen von Zitrone, Pink Grapefruit, Zitronengras und Orange, ergänzt durch Nuancen weiterer Früchte.

Dieser trockene Weißwein von Tobias Krämer richtet sich an Liebhaber, die idealerweise 0 Gramm Zucker im Wein bevorzugen. Der Krämer Straight Riesling kommt diesem Wunsch sehr nah, da er mit lediglich 5,2 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich dieser dichte Weißwein leicht und vielschichtig. Mit seiner ausgeprägten Fruchtsäure vermittelt der Krämer Straight Riesling ein wunderbar frisches und lebendiges Trinkerlebnis. Das Finale des Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen sorgt für einen angenehmen Nachhall, während mineralische Nuancen der kalkstein- und lehmgeprägten Böden den Abgang begleiten.

Vinifikation des Krämer Straight Riesling von Tobias Krämer

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gekeltert. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen, wo die Reben ihre Wurzeln tief in lehmigen und kalkhaltigen Böden verankern. Nach der manuellen Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und sanft gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks sowie im großen Holzfass bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Krämer Straight Riesling einige Monate Zeit, um sich auf der Feinhefe weiter zu entfalten.

Speiseempfehlung für den Krämer Straight Riesling von Tobias Krämer

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend zu Lauch-Tortilla, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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