Kahlenberg Riesling Erste Lage - Weingut In den Zehn Morgen

Der Weingut In den Zehn Morgen Kahlenberg Riesling Erste Lage glänzt im geschwenkten Glas als ein erstklassiger Weißwein. Er zeigt sich in einer wunderbar strahlenden, hellgelben Farbe. Wenn man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft zuführt, kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen; an den Glaswänden zeichnet er sich weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas ausdrucksstarke Aromen von Grapefruit, reifem Apfel, Aprikosen und Pfirsichen. Ergänzt wird das Ganze von Nuancen von Limone und mineralischen Noten.

Der Weingut In den Zehn Morgen Kahlenberg Riesling Erste Lage präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei kommt dieser Weißwein niemals grob oder karg daher, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Weißwein ausgewogen und komplex. Im Abgang begeistert der Wein aus der Weinbauregion Nahe mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut Anklänge von Grapefruit und Aprikose hervorstechen. Im Nachhall gesellen sich mineralische Aromen hinzu, die von den Böden aus Mergel und Sandstein geprägt sind.

Vinifikation des Kahlenberg Riesling Erste Lage von Weingut In den Zehn Morgen

Der ausgewogene Kahlenberg Riesling Erste Lage aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Riesling vinifiziert wird. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Nahe, wo die Reben ihre Wurzeln tief in die Böden aus Sandstein und Mergel graben. Der Kahlenberg Riesling Erste Lage ist ein echter Alte Welt-Wein, der den außergewöhnlichen europäischen Charme ausstrahlt und somit den Erfolg der Weine aus der Alten Welt unterstreicht. Die Beeren für diesen deutschen Weißwein werden, nachdem die optimale Reife erreicht ist, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und sorgfältig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank sowie in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Die Gärung wird von einer Reifung über 10 Monate in Eichenholzfässern gefolgt.

Speiseempfehlung für den Kahlenberg Riesling Erste Lage von Weingut In den Zehn Morgen

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kohlrouladen oder einem Gemüsetopf mit Pesto.

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