J. Charpentier Premier Cru Brut - Champagne J. Charpentier

Der elegante J. Charpentier Premier Cru Brut aus der Feder von Champagne J. Charpentier gleitet mit leuchtendem Hellrot ins Glas. Das Perlenspiel dieses Schaumwein leuchtet im Glas ungemein fein, elegant und langanhaltend. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Schaumwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Mit etwas Zeit im Glas zeigt dieser Schaumwein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Aprikose und Pflaume, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der J. Charpentier Premier Cru Brut am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pflaume und Aprikose. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Champagne J. Charpentier J. Charpentier Premier Cru Brut

Der balancierte J. Charpentier Premier Cru Brut aus Frankreich ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Champagne. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Nach der Weinlese werden die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

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