Hochgewächs Chardonnay - Kessler

Der Sekt Hochgewächs Chardonnay von Kessler aus Württemberg präsentiert im geschwenkten Glas eine brillante, goldgelbe Nuance. Im Zentrum zeigt dieser Sekt eine lebendige Farbgebung. Dieser sortenreine deutsche Wein begeistert im Glas mit herrlich ausdrucksstarken Aromen von Pflaumen, Schattenmorellen, Zwetschgen und Schwarzkirschen. Zudem kommen feine Noten von Waldboden und sonnenwarmem Gestein hinzu.

Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Sekt durch eine ungemein knackige Textur. Im Abgang überrascht dieser lagerfähige Sekt aus der Weinbauregion Württemberg schließlich mit einer anhaltenden Länge, wo erneut Anklänge an Schattenmorellen und Pflaume präsent sind.

Vinifikation des Sekt Hochgewächs Chardonnay von Kessler

Die Grundlage für den eleganten Sekt Hochgewächs Chardonnay aus Württemberg sind Trauben der Rebsorte Chardonnay. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. Daraufhin erfolgt die Gärung in der Flasche bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Sekt Hochgewächs Chardonnay von Kessler

Dieser deutsche Sekt sollte idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er harmoniert ausgezeichnet als Begleiter zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

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