Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum - Kessler

Im Glas zeigt der Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum von Kessler eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken besticht dieser Sekt durch eine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum offenbart Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen und Zwetschgen. Zu den fruchtigen Akzenten des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Sektes ausgesprochen knackig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Sekt aus der Weinbauregion Württemberg schließlich mit einer angenehmen Länge. Auch hier treten erneut Hinweise auf Schwarzkirsche und Pflaume in den Vordergrund.

Vinifikation des Kessler Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum

Dieser Wein legt seinen Schwerpunkt eindeutig auf eine Rebsorte, nämlich Chardonnay. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Kessler wurde ausschließlich makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Im Anschluss erfolgt die Gärung in der Flasche bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung zum Kessler Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum

Genießen Sie diesen Sekt aus Deutschland am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, pikantem Curry mit Lamm oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

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