Grande Réserve Brut - Champagne Baron-Fuenté

Der Champagne Baron-Fuenté Grande Réserve Brut bietet einen hochwertigen Champagner im Glas. Er begeistert mit einer strahlend brillanten, goldgelben Farbe. Im Zentrum zeigt dieser Champagner einen ausgeprägten Farbton. Nach dem ersten Schwenken entfaltet er eine faszinierende Brillanz, die ihn elegant im Glas tanzen lässt. Diese französische Cuvée offenbart im Glas wunderbar komplexe Aromen von Schattenmorellen, Schwarzkirschen, Zwetschgen und Pflaumen, ergänzt durch Anklänge weiterer Früchte.

Am Gaumen präsentiert sich dieser leichtfüßige Champagner mit einer ungemein zarten und cremigen Textur. Das Finale dieses reifungsfähigen Schaumweins aus der Weinbauregion Champagne überzeugt zudem mit einem bemerkenswerten Nachhall, der von mineralischen Noten der kalksteindominierten Böden untermalt wird.

Vinifikation des Grande Réserve Brut von Champagne Baron-Fuenté

Die Basis für den eleganten Grande Réserve Brut aus der Champagne bilden Trauben der Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Spätburgunder. In der Champagne gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf kalksteinhaltigen Böden. Der Grande Réserve Brut wird auch von den klimatischen und stilistischen Gegebenheiten der Champagne geprägt. Dieser französische Champagner kann wörtlich als Wein der Alten Welt beschrieben werden und präsentiert sich auf außergewöhnlich komplexe Weise. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Herstellung des Champagners erfolgt traditionell durch Flaschengärung.

Speiseempfehlung für den Grande Réserve Brut von Champagne Baron-Fuenté

Dieser Champagner aus Frankreich sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Birnen-Limetten-Strudel, Fenchelsalat mit roten Linsen oder einer Kokos-Kefir-Creme.

Auszeichnungen für den Grande Réserve Brut von Champagne Baron-Fuenté

Zusätzlich zu einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Wein von Champagne Baron-Fuenté mit verschiedenen Auszeichnungen aufwarten. Im Einzelnen sind dies:

• James Suckling - 90 Punkte

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