Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA - Heinrich Vollmer

Der lebhafte Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA aus dem Weingut Heinrich Vollmer präsentiert sich in einem brillanten Purpurrot im Glas. Dieser Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit 6,6 Gramm Restzucker in der Flasche ist dies für einen Wein im Einstiegssegment keineswegs selbstverständlich, und dennoch begeistert dieser Deutsche Wein trotz seiner Trockenheit durch eine feine Balance. Aromatische Finesse benötigt schließlich nicht zwangsläufig hohe Mengen an Restzucker. Am Gaumen zeigt sich dieser lebhafte Roséwein durch eine außerordentlich leichte Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA am Gaumen äußerst frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Pfalz überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA von Heinrich Vollmer

Die Basis für den eleganten Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA aus der Pfalz bilden Trauben der Rebsorten Blauer Portugieser und Pinot Noir. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann der Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA für mehrere Monate auf der Feinhefe harmonieren. Nach der Vollendung des Weins wird der Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA behutsam abgestimmt.

Speiseempfehlung zum Heinrich Vollmer Für mich 100% Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé QbA

Servieren Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitung zu fruchtigem Endiviensalat, Spargelsalat mit Quinoa oder Wok-Gemüse mit Fisch.

• Meer producten van Weingut Heinrich Vollmer