Fleurant trocken - Bretz

Der Fleurant aus der Weinregion Rheinhessen präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Hellgelb. Diese deutsche Cuvée entfaltet im Glas herrlich expressive Aromen von Zitronen, Nashi-Birne, Orangeblüte und Akazien, ergänzt durch Anklänge weiterer Früchte.

Der Bretz Fleurant zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grob oder steril, sondern ist harmonisch und geschmeidig. Leichtfüßig und vielseitig entfaltet sich dieser zarte Weißwein am Gaumen. Dank seiner präsenten Fruchtsäure wirkt der Fleurant am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Der Abgang dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen, genauer gesagt aus Bechtolsheim, begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der durch Sand und Mergel geprägten Böden unterstützt.

Vinifikation des Fleurant von Bretz

Die Grundlage für den eleganten Fleurant aus Rheinhessen bilden Trauben der Rebsorten Riesling, Sauvignon Blanc und Weißburgunder. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Sand und Mergel. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Auf die Gärung bei kontrollierten Temperaturen folgt eine Reifung.

Speiseempfehlung zum Bretz Fleurant

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Lauchsuppe.

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